fbpx
ADVERTISEMENT
Guide-Online.it
No Result
View All Result
lunedì, 25 Gennaio, 2021
  • INPSPOP
    • Cambio IBAN Bonus 600
    • Reddito di Emergenza
    • Cassa Integrazione Coronavirus↑
    • Iban Sbagliato Bonus 600
    • Mancata erogazione Bonus 600↑
    • Ricevuta INPS Bonus 600 euro
    • Llbretto famiglia INPS
    • Bonus spesa Coronavirus
    • Domanda Bonus 600 euro
    • Bonus 600 euro
    • Ripristino Pin INPS
    • Richiesta PIN INPS
    • Come fare lo SPID
    • Pensione Casalinga 2020
  • Coronavirus
  • Lavoro
    • Aziende e Imprese
    • Carriera
    • Finanza Personale
    • Legge
  • Societa
    • Casa e Giardino
    • Festività
    • Famiglia
    • Cucina
  • Cultura
    • Scuola
    • Ambiente
    • Tecnologia
    • Social Network
    • Animali
  • Salute
    • Medicina
  • Cura della persona
    • Capelli
    • Fai da te
    • Fitness e Palestra
    • Perdere Peso
    • Moda e Accessori
    • Tempo Libero
      • Sport
  • Viaggi
    • Parchi Divertimento
    • Biglietti Aerei
    • Motori
Guide-Online.it
No Result
View All Result
lunedì, 25 Gennaio, 2021
Guide-Online.it
No Result
View All Result

Guide-Online.it vi da il Benvenuto!

ADVERTISEMENT

Come fare i muffin

Notizia del Giorno by Notizia del Giorno
20/01/2011
in Uncategorized
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Gli “american muffin”, detti anche semplicemente muffin, sono un tipico dolce dei paesi anglosassoni, molto semplice da realizzare. L’etimologia del nome non è ben chiara, a seconda della derivazione significa sia “soffice” sia “piccola torta”, infatti, i muffin non sono altro che piccole tortine di forma cilindrica, preparate con un impasto molto morbido e soffice per il palato. L’invenzione di questo dolce sarebbe da attribuire alla servitù inglese del XVIII secolo, che preparava con gli avanzi del pane, piccoli composti da cuocere poi sul fuoco. I muffin divennero con il passare del tempo per diventare una vera e propria tradizione culinaria da accompagnare all’ora del the.
Esistono moltissime ricette per preparare i muffin, anche perchè a partire dal composto base si possono aggiungere molti altri ingredienti, per rendere queste tortine sia dolci e sia salate.
La ricetta base prevede:
350 grammi di farina di tipo 00
180 grammi di burro leggermente scaldato
3 uova
250 millilitri di latte intero
1 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
aromi vari
pirottini di carta per creare porzioni monodose
In una ciotola abbastanza capiente si frullano il burro, le uova e lo zucchero, un pò alla volta si aggiunge la farina, cucchiaio dopo cucchiaio, in modo da non formare grumi, un pizzico di sale ed infine il latte, anche questo possibilmente scaldato. Il composto va continuamente frullato, facendo in modo che assuma un aspetto compatto ed omogeneo. Se risulta troppo liquido, si può aggiungere un altro cucchiaio di farina, se risulta troppo denso, un altro po’ di latte. Per profumare l’impasto si possono aggiungere aromi per dolci, come quello all’arancia o alla vaniglia, acquistabili al supermercato per 1-2 euro, infine si aggiunge la bustina di lievito. Quando l’impasto è ben amalgamato, si versa negli stampini di carta, avendo l’accortezza di non riempirli fino al bordo. Vanno poi tenuti in un forno ventilato per 20 minuti a 180 gradi.
La ricetta dei muffin oltre ad essere molto semplice da realizzare è anche economica, perchè vengono utilizzati ingredienti facilmente reperibili al supermercato, la farina costa circa 3 euro, lo zucchero 2, le uova pochi centesimi, solo i pirottini arrivano a costare anche 3-4 euro, dipende dal formato e dalla qualità della carta.
Uno dei vantaggi maggiori di questo dolce è la versatilità, alla ricetta base possono essere aggiunti molti altri ingredienti per creare tortine sempre nuove. Si può aggiungere del cacao amaro all’impasto ed avere così dei muffin al cioccolato, dello yogurt, si può aggiungere del succo di arancia o realizzare dei muffin alla frutta utilizzando mirtilli, mele o fragole. Non ci sono limiti alla fantasia, possono essere decorati con scagliette di cioccolato o con lo zucchero a velo. Sono un dolce semplice, che però se ben preparato, magari in un bel vassoio, fa la sua figura. Unico svantaggio sono le calorie, ma a quello si pensa dopo averlo mangiato.

Related Posts

Come cambiare i codici di accesso PIN e PUK

come cambiare il codice puk
by Notizia del Giorno
23/01/2020
0

Il codice PIN è un particolare codice di sicurezza composto da 4 fino a 8 cifre. Questo codice viene utilizzato...

Read more

Capodanno 2015: Subsonica, Irene Grandi e teatro per il 31 dicembre di Torino

by Notizia del Giorno
17/12/2016
0

La fatidica data del 31 dicembre si sta avvicinando e siamo tutti alle prese con i programmi per questa magica notte....

Read more
Next Post

Come si forma la nebbia

Come avere giochi gratis su Flashgame.it

Come fare il pan di spagna

Come vengono trattate le acque reflue

No Result
View All Result

Guadagna con il Trading online

300x600 - IT




Mintos

  • Chi Siamo
  • Privacy & Policy
  • Contatti
  • Advertise
No Result
View All Result
  • Chi Siamo
  • Privacy & Policy
  • Contatti
  • Advertise

2020 Mela Connect Seo Agency - Guide e Giornale online

No Result
View All Result
  • Home
  • INPS Online
  • Coronavirus 2020-2021
  • Guide sul Lavoro
  • Bellezza e Cura della Persona
  • Tecnologia
  • Tempo Libero
  • Guide su Casa e Giardino
  • Guide sul Lavoro
  • Cultura
  • Viaggi

2020 Mela Connect Seo Agency - Guide e Giornale online

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist