Come preparare la torta di mele

La torta di mele è uno dei dolci più conosciuti ed apprezzati in tutto il Mondo. Rappresenta  uno dei grandi classici della tradizione pasticcera e riscuote sempre un grande successo sia tra i bambini che fra gli adulti. Ne esistono infinite varianti ma quella riportata qui sotto è semplice da realizzare.

Ingredienti:

300 g. di farina 00
5 mele
250 g. di zucchero
3 uova
70 g. di burro
Un bicchiere di latte intero
Una bustina di lievito in polvere
Un limone non trattato
Zucchero a velo per decorare