Guide contenenti il Tag: castagne

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Come curarsi utilizzando le castagne

Ottobre e Novembre sono tradizionalmente i mesi delle castagne, frutto apprezzato da tante persone. Pochi però conoscono le proprietà delle foglie di castagno, largamente usate…

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Come preparare i ciacci toscani

I ciacci sono una sorta di crepes a base di farina di castagne farcite con ricotta fresca di pecora. Hanno un’origine toscana ed erano preparate…